オリーブ栽培に興味を持ち始めたときから、いつかは搾ってみたいと想い描いているマイ・オリーブオイル。何本もビン詰めするほどオイルを穫るには相当の数のオリーブの実が必要ですが、毎朝少しパンとともに楽しむくらいなら、ハンドメイドで自分で搾れることを以前知りました。収穫時期だけの愉しみ。近い将来やってみたいことのひとつです。
近年特にボクたち家族がハマっているのが、このポルトガルのオリーブオイル、QUINTA DA URZE（キンタ・ダ・ウルゼ）。単一農園で、昔ながらの有機栽培で育てられているものだそう。味わいも香りも、むせ返るほどスパイシー。このクセが自分たち好みです。気にかかったら、ぜひ一度試してみてくださいね。
これからも気になるオリーブオイルを見つけたら、ちょっと書いてみようと思っています。

From the time I became interested in olive cultivation, My olive oil that someday it depicts you want the feelings try squeezed. What this also to cull the oil enough to bottle stuffed requires real equivalent of the number of olive, but if much enjoy with a little bread every morning, I knew before that it can squeeze yourself handmade. Pleasure of only harvest time. It is one of the things you want to do in the near future.
That in recent years has been particularly servants family is addicted, this Portugal of olive oil, QUINTA DA URZE. A single farm, and likely something that has been raised in the old-fashioned organic cultivation. Taste even smell also choking as spicy. This habit is their preference. After suffering in mind, but please try by all means once.
Also you find the olive oil to be interested in, and I’m going to try a little writing now.