2/19（木）はクライアントと一緒に、パンとお菓子の展示会MOBAC SHOWへ足を運んできました。パンやお菓子の製造機械（オーブンなど）がメインの展示商談会なのですが、小麦など原材料の方もチラホラ展示されていて、クライアントが出展予定の先の展示商談会でのプレゼンテーションに向けて、いろいろ参考にもなりました。

仕事モード抜きで言えば、各メーカーさんがプレゼンテーションとして用意していたブランジェリーのシェフのみなさまが豪華だったこと。千葉松戸のzopf伊原シェフなんかとも少しお話できたりしました。もちろん各ブースで焼きあがる試食のパンはどれも超絶品。ちょっと得した気分です。

上の写真はクライアントの加瀬常務と代々木公園のペイストリー365日のオーナーシェフ杉窪さんと。ぼくらがパッケージをデザインしたピーナッツペーストを持ってパシャリ。365日でも、セガワの美味しいピーナッツが入ったペイストリーが食べれる日も近いかもしれません。