LET’S EAT DRIED VEGETABLE! 干し野菜をはじめよう~太陽の香りがするレシピ100 廣田有希著・文芸春秋刊
EDITORIAL
「朝、干して、夕方、取り込むだけ!」がコンセプト。野菜の切り方、干し方、調理法すべてがわかって、ほぼすべて10分前後で食べれるメニューを多数集めたレシピ本の編集デザインを担当しました。