Bocchi Web Magazine ~ 365日杉窪シェフ

http://bocchi-peanut.jp/magazine

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日本の落花生栽培発祥の地である千葉県旭市で、親子三代に渡って良質のピーナッツを提供し続ける落花生メーカー、株式会社セガワが発信するプライベートブランド「Bocchi」。今回は、ブランドサイト内でBocchiが共感するクラフトマンなどにスポットを当てる読み物企画、ウェブマガジンの取材を担当しました。取材者は「365日」のオーナーシェフ杉窪さんです。

In Chiba Prefecture, Asahi City, the land of peanut cultivation originated in Japan, private brand peanut manufacturers to continue to provide the high quality of the peanuts over the parent and child three generations, Segawa Ltd originating “Bocchi”. This time, such as reading material planning shed spot craftsman that Bocchi is sympathy in the brand site, We were responsible for coverage of the web magazine. Coverage who is owner and chef Mr. Sugikubo’s “365 days”.