大好きだった海のまち・南房総鴨川でオーガニック雑穀カフェをオープンした松田さん。起業ノウハウを勉強するためのインターン先で出逢ったオーガニック・コミュニティがきっかけで、やりたいことへのビジョンが一気に目の前に広がったといいます。 earth tree cafe www.earthtree.info
Photo: Eisuke Soda eisukesoda.com